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揚州大學資深講師，茶藝技師、評茶技師、中式烹調(diào)高級技師，茶藝與中式烹調(diào)高級考評員，揚州茶文化藝術(shù)協(xié)會副會長、揚州作家協(xié)會會員，專業(yè)講授茶文化和飲食類課程二十多年，出版專著《揚州飲食史話》，教材《茶藝賞析》、《茶館經(jīng)營管理實務(wù)》，主持過高端會所的飲食產(chǎn)品開發(fā)，多次擔任省市茶藝大賽裁判。
主講課程：
茶文化與茶藝、菜品設(shè)計、宴會設(shè)計
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