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中山大學(xué)旅游學(xué)院教授（2013）、博士生導(dǎo)師/ Professor in Tourism Management、Ph.D. Supervisor
博士（中山大學(xué)，2000-2005）/ Ph.D. (Sun Yat-sen University, 2000-2005)
本科（東北財(cái)經(jīng)大學(xué)，1996-2000）/ Bachelor(DUFE, 1996-2000)

現(xiàn)任職務(wù)/ Title

酒店與飲食研究中心主任/ Director, Research Center of Hospitality Management

獲獎(jiǎng)情況/ Awards

[1]2019年，中山大學(xué)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。

[2]2016年，《旅游學(xué)刊》創(chuàng)刊30年新銳作者獎(jiǎng)。

[3]2015年，國(guó)家旅游局旅游業(yè)青年專(zhuān)家。

[4]2015年，最佳論文獎(jiǎng)，Brand Extension of Luxury Hotel: Product Evaluation and Feedback on the Parent Brand, The 5International Conference on Tourism and Hospitality between China-Spain.

[5]2015年，國(guó)家旅游局優(yōu)秀旅游學(xué)術(shù)成果獎(jiǎng)，學(xué)術(shù)論文類(lèi)“原真性與標(biāo)準(zhǔn)化悖論：餐飲集團(tuán)的擴(kuò)張戰(zhàn)略”。

[6]2014年，第十一屆中國(guó)旅游發(fā)展北京對(duì)話(huà)，優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文獎(jiǎng)“跨地方飲食文化生產(chǎn)中的原真性重塑：西貝西北菜在廣州的案例研究”。

[7]2013年，國(guó)家旅游局優(yōu)秀旅游學(xué)術(shù)成果獎(jiǎng)，學(xué)術(shù)論文類(lèi)“北京奧運(yùn)會(huì)對(duì)中國(guó)國(guó)家形象的影響研究：基于議程設(shè)置的理論框架（英文）”。

[8]2013年，廣東省海外高層次留學(xué)人才。

[9]2012年，廣東省高等學(xué)校“千百十工程”校級(jí)培養(yǎng)對(duì)象。

[10]2012年，中國(guó)人文地理學(xué)術(shù)年會(huì)青年優(yōu)秀論文獎(jiǎng)。

[11]2009年，“研究型大學(xué)旅游管理本科專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的系統(tǒng)分析與優(yōu)化”獲中山大學(xué)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。

[12]參與廣東省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“廣東率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化與第三產(chǎn)業(yè)升級(jí)優(yōu)化”，獲廣東省五個(gè)一工程獎(jiǎng)。

主講課程/ Current Courses

[1]戰(zhàn)略管理（本科）/ Strategic Management of Tourism Firms

[2]戰(zhàn)略管理（碩士）/Strategic Management

[3]收益管理（本科）/Revenue Management

[4]酒店經(jīng)營(yíng)管理（本科）/Hospitality Management 廣東省精品資源共享課程

[5]旅游研究理論（博士）

研究領(lǐng)域/ Research Fields

[1]旅游企業(yè)擴(kuò)展戰(zhàn)略/ Strategic Management of Tourism and Hospitality Corporations

[2]旅游產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)分析/ Industrial Analysis and Marketing of Tourism

產(chǎn)業(yè)課程/ Lectures for Industry

1]中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)的未來(lái)十年（3小時(shí)）

[2]中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的未來(lái)十年（3小時(shí)）

[3]中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)的未來(lái)十年（3小時(shí)）

[4]文旅融合與中國(guó)特色小鎮(zhèn)（3小時(shí)）

[5]智慧酒店與數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)（3小時(shí)）

[6]中國(guó)旅游上市公司盈利能力的影響因素研究（3小時(shí)）

[7]服務(wù)定制化與顧客互動(dòng)：酒店餐飲新趨勢(shì)（3小時(shí)）

[8]公司治理與股權(quán)激勵(lì)：以餐飲企業(yè)為例（3小時(shí)）

[9]新常態(tài)背景下酒店產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)應(yīng)對(duì)措施（3小時(shí)）

[10]旅游企業(yè)集團(tuán)化擴(kuò)展：戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、績(jī)效與個(gè)案（3小時(shí)）

[11]原真性與標(biāo)準(zhǔn)化悖論：兼論旅游住宿業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（3小時(shí)）

[12]酒店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)與市場(chǎng)響應(yīng)（3小時(shí)）

[13]酒店集團(tuán)的成長(zhǎng)戰(zhàn)略與擴(kuò)張方式（3小時(shí)）

[14]酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)模式與典型個(gè)案研究（3小時(shí)）

[15]國(guó)內(nèi)精品（主題、民宿）酒店的理論前沿與發(fā)展實(shí)踐（3小時(shí)）

[16]酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化（共四個(gè)專(zhuān)題，2天課程）

專(zhuān)題1 酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化：若干理論問(wèn)題（3小時(shí)）

專(zhuān)題2 酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化：經(jīng)典個(gè)案研究（3小時(shí)）

專(zhuān)題3 酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化：內(nèi)容、結(jié)構(gòu)與過(guò)程（3小時(shí)）

專(zhuān)題4 酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化：XX集團(tuán)管理標(biāo)準(zhǔn)研討（3小時(shí)）

其他課程

1. 華為七講（7個(gè)專(zhuān)題，可以選擇或合并為1天課程）

1) 華為戰(zhàn)略

2) 華為文化：制度為本

3) 華為文化：天道酬勤

4) 華為文化：開(kāi)放創(chuàng)新

5) 華為組織與流程

6) 華為價(jià)值分配

7) 華為干部與員工

2. 組織行為學(xué)（共四個(gè)專(zhuān)題，2天課程）

3. 公司戰(zhàn)略與落地執(zhí)行（共四個(gè)專(zhuān)題，2天課程）

4. 公司治理與股權(quán)激勵(lì)（兩個(gè)專(zhuān)題，1天課程）

5. 特色小鎮(zhèn)：市場(chǎng)區(qū)隔與政策規(guī)制（3小時(shí)）

6. PPP運(yùn)營(yíng)邏輯與產(chǎn)業(yè)實(shí)踐（3小時(shí)）

7. 老字號(hào)品牌與活化：路徑與案例（3小時(shí)）

8. 大灣區(qū)城市形象識(shí)別與城際競(jìng)爭(zhēng)（3小時(shí)）

9. 消費(fèi)倫理與中國(guó)社會(huì)的可持續(xù)飲食系統(tǒng)（3小時(shí)）

10. 從節(jié)儉主義到消費(fèi)主義：消費(fèi)社會(huì)形成的內(nèi)在邏輯（3小時(shí)）

11. 消費(fèi)社會(huì)背景下文化、旅游及住宿產(chǎn)品投資趨勢(shì)（3小時(shí)）

12. 服務(wù)定制化與顧客互動(dòng)：酒店餐飲新趨勢(shì)（3小時(shí)）

13. 奢侈品的酒店業(yè)品牌延伸（3小時(shí)）

14. 旅游企業(yè)集團(tuán)化擴(kuò)展：戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、績(jī)效與個(gè)案（3小時(shí)）

15. 酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化（共四個(gè)專(zhuān)題，2天課程）

社會(huì)服務(wù)/ Social Services

[1]2020-2020，深圳市文體旅游局，深圳市旅游十四五規(guī)劃前期研究。

[2]2018-2020，澳門(mén)特別行政區(qū)政府，粵港澳大灣區(qū)城市旅游形象調(diào)研。

[3]2018-2020，易度文旅有限公司，特色小鎮(zhèn)與文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

[4]2013-2014，粵海國(guó)際酒店集團(tuán)，粵海國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略研究。

[5]2013-2014，汕尾紅海灣旅游產(chǎn)業(yè)園發(fā)展戰(zhàn)略研究。

[6]2012-2013，廣州市旅游局，廣州酒店業(yè)發(fā)展研究報(bào)告。

[7]2012-2012，喀納斯旅游公司，喀納斯旅游發(fā)展股份公司擴(kuò)展戰(zhàn)略。

[8]2011-2012，佛山新宏昊公司，連南新宏昊酒店投資可行性分析。

[9]2011-2012，廣州九龍湖公司，九龍湖度假村酒店發(fā)展規(guī)劃。

[10]2009-2010，法國(guó)-荷蘭皇家航空公司，法國(guó)-荷蘭皇家航空公司（KLM）市場(chǎng)調(diào)查，中國(guó)市場(chǎng)項(xiàng)目。

[11]2008-2009，廣州亞組委，亞運(yùn)餐飲服務(wù)總體規(guī)劃研究。

[12]2008-2009，廣州亞組委，亞運(yùn)餐飲食品物流配送及保障體系研究。

[13]2008-2009，三水旅游局，三水酒店業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

[14]2008-2009，中山國(guó)際酒店，中山國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略研究。

[15]2008-2009，廣東省經(jīng)貿(mào)委，廣東技術(shù)改造投資效益研究。

[16]2007-2008，廣州市旅游局，廣州市酒店業(yè)發(fā)展市場(chǎng)調(diào)查。

[17]2007-2008，廣東大廈，廣東大廈服務(wù)質(zhì)量提升研究。

[18]2006-2007，廣西壯族自治區(qū)人事廳，廣西壯族自治區(qū)公務(wù)員能力建設(shè)。

[19]2006-2007，粵財(cái)集團(tuán)，粵財(cái)精品商務(wù)酒店可行性研究。

[20]2005-2006，花園酒店，高星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理人才開(kāi)發(fā)研究

[21]2003-2004，麗珠集團(tuán)，麗珠集團(tuán)股權(quán)激勵(lì)研究

社會(huì)活動(dòng)/ Social Activity

第四屆中西旅游合作國(guó)際會(huì)議學(xué)術(shù)委員會(huì)主席、會(huì)議論文集主編 
第三屆中西旅游合作國(guó)際會(huì)議秘書(shū)長(zhǎng)、會(huì)議論文集主編
第二屆中西旅游合作國(guó)際會(huì)議秘書(shū)長(zhǎng)、會(huì)議論文集編委
珠海市飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)委員
廣東省星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)專(zhuān)家
《International Journal of Hospitality Management》、《Tourism Management》、《Annals of Tourism Research》、《International Journal of Sports Marketing and Sponsorship》審稿人
《南開(kāi)管理評(píng)論》、《管理科學(xué)》、《管理學(xué)報(bào)》、《地理科學(xué)》、《地理研究》、《地理學(xué)報(bào)》等雜志的審稿人