前 奏 酒店盈利“金三角”與“金管道”
一、酒店盈利“金三角”之“道”
二、酒店盈利“金管道”價值鏈
三、酒店盈利“三字經”
簡約、創新、極致
第一章節 新常態下 危、機共存 —— 挖盡酒店企業發展瓶頸
一、移動互聯網時代酒店6大發展趨勢
酒店市場、顧客、競爭態勢變化分析與提煉
二、創造酒店盈利與價值的10大進度
三、酒店盈利發展能力模型建設
四、挖掘酒店企業的8大盈利能力
培訓方式:
1、最新數據分析酒店動態趨勢
2、案例解析企業盈利價值鏈
3、實操演練現場挖掘出企業瓶頸問題
4、實操演練現場挖掘出企業核心優勢
第二章節 短板突圍、模式創新 —— 建立5A盈利發展模式
一、酒店盈利模式須符合的7大原則
二、酒店5A盈利發展模式的建立
1、資源整合模式建立
以資源優勢建立符合企業自身的盈利模式
2、顧客價值模式建立
以經營優勢建立符合企業自身的盈利模式
3、業務創新模式建立
以項目產品優勢建立符合企業自身的盈利模式
4、流程創新模式建立
以管理優勢建立符合企業自身的盈利模式
5、競爭競合模式建立
以品牌優勢建立符合企業自身的盈利模式
三、酒店持續盈利發展模式的定位
四、提升酒店盈利能力的9大方法
培訓方式:
1、現場測試聚焦企業發展定位,修正模糊定位
2、多種案例、視頻解析盈利發展模式創新辦法
3、小組分享現場確定企業盈利發展模式
4、小組PK盈利能力創新成果
第三章節 引爆動力 解放老板 —— 酒店企業長足發展之道
一、實施企業差異化、多元化發展戰略的5大要領
二、互聯網時代酒店企業如何做好開源節流
1、聚焦產品核心,創造酒店尖刀產品的實用方法
2、酒店成本控制、節能降耗的創新方法
三、互聯網時代打造酒店粉絲經濟的顧客管理方法
四、打造酒店盈利發展的執行源動力
1、解秘企業一抓就死,一放就散的內部根因
2、建立企業盈利發展的高效執行機制
3、執行效能低下的風險逆轉方法
培訓方式:
1、現場測試與修正企業盈利發展戰略方向
2、小組分享企業開源節流創新成果
3、案例、視頻解析新時期顧客管理運用
4、小組PK執行效能機制創新成果
5、總結提煉企業發展計劃